Просмотров: 6079
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Удивительно вкусное и ароматное!
Приготовление:
Нарезаем свиное филе шайбами толщиной 2-2,5 см.
Оборачиваем каждый кусочек тонкой полоской бекона.
В сковородку наливаем немного растительного масла и кладем веточку розмарина.
Обжариваем кусочки мяса на сильном огне с двух сторон, затем достаем мясо на тарелку.
Обжариваем на этом же масле 1 луковицу (лук-шалот) и 1 зубчик чеснока.
Добавляем 2-3 горсти лисичек и обжариваем вместе с луком и чесноком.
Солим и перчим, добавляем тимьян, вливаем 200 мл сливок ( у меня 20%) и горошины розового перца.
Варим соус пару минут.
Кладем медальоны в соус и прогреваем еще 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Ганина
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4668
Готовим ароматное и безумно вкусное блюдо — Баклажаны-пармезан в томатном соусе
Второе
Просмотрено
7623
Топ-7 изумительных рецептов из кабачка!
Второе, Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4837
Легкий, быстрый и очень вкусный пирог-запеканка «Клюмс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Закуски
Просмотрено
11938
Очень вкусная, остренькая закуска из баклажан без обжарки в масле
Салаты
Просмотрено
5498
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Второе
Просмотрено
5051
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8296
Настоящие беляши по-домашнему с куриным фаршем. Объедение!
Второе
Просмотрено
4699
Рецепт просто бомбезный: Воздушные сырные лепёшки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Второе
Просмотрено
5016
Оригинальный «Жульен» из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
14805
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
6500
Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами
Второе
Просмотрено
5409
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6815
Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4292
Обалденный ватрушечный пирог с творогом и бананом
Закуски
Просмотрено
5280
Вкусное сало в рассоле: лучший деревенский способ
Первое
Просмотрено
7881
Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Второе
Просмотрено
8450
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Салаты
Просмотрено
5241
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Второе
Просмотрено
5915
Порадуйте любителей пикантного — Острая курица в сливочном соусе
Закуски
Просмотрено
7610
Скумбрия МАРИНОВАННАЯ. Восторг гарантирован!
Салаты
Просмотрено
7563
Очень вкусный и сытный салатик для застолья!