Просмотров: 4727
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Что может быть лучше!
Ингредиенты:
творог – 1 кг;
молоко – 1 л;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль – 2 ч. ложки или по вкусу.
сода – 1 ч. ложка;
Приготовление:
Заливаем творог молоком и ставим на плиту.
Нагреваем до получения сыворотки, постоянно мешая.
Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем масло, соду, соль, яйца и ставим снова на плиту.
Непрерывно помешивая, варим массу после закипания 7 минут.
Жидкий сыр перекладываем в емкость, остужаем и даем застыть.
На завершающем этапе варки в сырную массу можно добавить нарезанные вяленые томаты или паприку, ветчину, бекон, зелень и другие добавки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5144
Вкусный и нежный «Салат «Алёнка».Частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Трубочки в креме а-ля «Монастырская изба». Универсальный рецепт настоящей вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Лимонное пирожное
Первое
Просмотрено
5256
Невероятно вкусный и сытный гречневый суп с говядиной. Точно влюбишься в это блюдо!
Закуски
Просмотрено
4633
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Салаты
Просмотрено
4067
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Все мы любим их уже давно — Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом
Закуски
Просмотрено
4613
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Салаты
Просмотрено
4888
Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках
Салаты
Просмотрено
6177
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5384
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Эта творожная запеканка — отличная находка для тех, кто сидит на диете, но не представляет свою жизнь без десертов
Второе
Просмотрено
5302
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Закуски
Просмотрено
4810
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Закуски
Просмотрено
4949
Очень быстрая капустка — 15 минут и готово!
Второе
Просмотрено
7786
Просто, вкусно и бюджетно: ПЕЧЁНОЧНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Готовить проще-простого — Новогодние плетенки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Салаты
Просмотрено
5011
Непременно нужно приготовить!!! Каталонский салат
Салаты
Просмотрено
9738
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4952
Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8785
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов