Просмотров: 4736
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Что может быть лучше!
Ингредиенты:
творог – 1 кг;
молоко – 1 л;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 100 г;
соль – 2 ч. ложки или по вкусу.
сода – 1 ч. ложка;
Приготовление:
Заливаем творог молоком и ставим на плиту.
Нагреваем до получения сыворотки, постоянно мешая.
Выкладываем массу в марлю и отжимаем.
Выкладываем массу в кастрюлю, добавляем масло, соду, соль, яйца и ставим снова на плиту.
Непрерывно помешивая, варим массу после закипания 7 минут.
Жидкий сыр перекладываем в емкость, остужаем и даем застыть.
На завершающем этапе варки в сырную массу можно добавить нарезанные вяленые томаты или паприку, ветчину, бекон, зелень и другие добавки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4498
Легкий диетический ужин — Курица под помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Рассыпчатое домашнее печенье к чаю за 15 минут!
Второе
Просмотрено
3946
Для тех, кто устал от однообразия и стандартности: Экзотическая свинина «Пир на весь мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6082
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Второе
Просмотрено
4671
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Салаты
Просмотрено
4088
Ценный источник белка: 6 вариантов салата с морепродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Салаты
Просмотрено
5597
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Второе
Просмотрено
7429
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Второе
Просмотрено
5230
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Второе
Просмотрено
6107
Готовим самую вкусную говяжью печень с луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7348
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Второе
Просмотрено
4861
Готовим сочные и аппетитные куриные котлеты в духовке
Завтраки
Просмотрено
8828
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4955
Галетное печенье. Прекрасная альтернатива магазинному!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Муж обожает беляши: через 15 минут с пылу с жару вкуснейшие беляши на столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6305
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Салаты
Просмотрено
4995
Оригинальный свекольный салат со сметаной, черносливом, орехами и твердым сыром
Второе
Просмотрено
9229
Ферганский плов: Вкуснее ничего не кушала
Десерты и выпечка
Просмотрено
10486
Невероятно сочные китайские лепешки с мясом — безумно вкусно!