Хит этих выходных — нежные котлетки с сыром без яиц

Готовятся — за считанные минуты!

Ингредиенты:

Куриный фарш — 500 г
Белый хлеб — 3-4 ломтика
Сыр твердый — 70 г
Молоко — 70 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 2 ст.л.
Панировочные сухари — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

Натираем сыр на крупной терке.

Размачиваем хлеб в молоке.

Измельчаем лук, чеснок и хлеб.

Смешиваем все продукты с куриным фаршем.

Хорошенько вымешиваем в течение 5 минут.

Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле.