Просмотров: 4594
Готовим заварной крем со сливками
Я готова есть его ложками!
Ингредиенты:
Сливки молочные (33%) — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Молоко — 500 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Приготовление:
Смешиваем крахмал, сахар и яйца. Размешиваем венчиком до однородности. Доводим молоко до кипения и вливаем тонкой струйкой в яичную массу, непрерывно помешивая.
Варим на маленьком огне до загустения.
Затем снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Тщательно размешиваем и накрываем пленкой, остужаем, затем убираем в холодильник на пару часов.
Отдельно взбиваем сливки до плотных пиков и смешиваем с остывшей заварной массой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ксения Зырянова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4990
Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!
Закуски
Просмотрено
9650
Топ-15 новогодних закусок на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Второе
Просмотрено
4858
Сытная и аппетитная запеканка по-будапештски. Вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7536
Уникальная подборка десертов, не требующих выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4420
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Салаты
Просмотрено
4696
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4576
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Второе
Просмотрено
4151
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Второе
Просмотрено
4774
Сочнейшие рубленые котлеты из свинины: мама всегда так готовит, чтобы порадовать нас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Второе
Просмотрено
4739
Оригинальный капустный пирог с соусом. Зачем готовить 30 маленьких голубцов, если можно приготовить большой?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Очень шоколадный и очень нежный торт — Трюфель Евы. Шедевр от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu
Десерты и выпечка
Просмотрено
6517
Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13591
Татарские пирожки
Второе, Завтраки
Просмотрено
4447
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Салаты
Просмотрено
4557
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
6224
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Разное
Просмотрено
16423
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Второе
Просмотрено
7480
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4585
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4654
Полезные и вкусные котлеты из куриного мяса с овощами и сыром
Завтраки
Просмотрено
4723
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная