Нарядная закуска на ананасе — оригинально и вкусно!

Ингредиенты:

1 банка ананасов кольцами (565 г);
1 плавленный сырок (100 г);
150 г маринованных или свежих шампиньонов;
1 луковица;
3 вареных яйца;
немного зелени любой;
соль и перец черный молотый по вкусу;
майонез или сметана по вкусу;
листья салата.

Приготовление:

Нарезаем лук кубиком и обжариваем слегка на растительном масле.

Затем добавляем мелко порезанные грибы и жарим около 3 минут. Перчим по вкусу.

Остужаем.

Натираем вареные яйца и сыр на крупной терке.

Смешиваем все, добавляем измельченную зелень, солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной или майонезом.

Выкладываем на блюдо салатные листья, на них кольца ананаса и на каждое колечко выкладывать салат.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — rutxt.ru