Просмотров: 4901
Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!
Супер закуска!
Ингредиенты:
шампиньоны — 1 кг
Для маринада:
вода — 1 л
соль — 4 ч.л (без горки)
сахар — 2 ст.л
чеснок — 2-3 зубчика (порезать на лепестки)
уксус 9% — 6 ст.л
зерна горчицы — 1 ч.л
лавровый лист — 3 шт
гвоздика — 4 бутона
душистый перец горошком — 6 шт
кардамон — 1 шт
Приготовление:
Промываем грибы и отвариваем 7 минут, затем сливаем воду.
Готовим маринад: доводим воду до кипения, добавляем соль, сахар и специи, провариваем 3 минут, убираем с огня и добавляем уксус.
Кладем на дно 2-х л банки чеснок, нарезанный лепестками, затем грибочки и заливаем все горячим маринадом.
Маринуем грибы 24 часа и можно подавать.
Вкусно с луком и растительным маслом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4937
На Новый год, только царские блюда — салат Царская шубейка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Отличное воспоминание из детства: Торт «Сметанник»
Второе
Просмотрено
4928
Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17368
После работы нет сил или времени что-то готовить? Самые быстрые пироги к ужину — и ты лучшая мама в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Если ваш ребеночек внезапно перестал есть творог, не беда, не стоит огорчаться.
Салаты
Просмотрено
6534
Салат по-королевски
Второе
Просмотрено
4470
Нежное и сытное рагу из курицы в сметане. Все довольны и сыты!
Салаты
Просмотрено
5141
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Салаты
Просмотрено
5300
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Замечательный сметанный тортик «Лохматик» в шоколадной глазури
Салаты
Просмотрено
4579
Острый салат с куриными желудками и морковкой. Очень вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
4732
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Разное
Просмотрено
13906
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Салаты
Просмотрено
5016
Салат с ветчиной «Пятерка»
Второе
Просмотрено
4454
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
5047
Необычный постный овощной суп со свеклой, сладким перцем и черносливом
Напитки
Просмотрено
6708
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Второе
Просмотрено
4636
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Маринады
Просмотрено
7196
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Закуски
Просмотрено
5432
Шедевр грузинской гастрономической мысли — баклажаны с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
13546
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Закуски
Просмотрено
7970
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Маринады
Просмотрено
8144
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов