Просмотров: 3648
Шоколадный ликер к застолью
Все гости будут в восторге!
Ингредиенты
Ликер «Амаретто» — 300 мл
Белый шоколад — 150 г
Сливки — 500 мл
Ванилин — 2 г
Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Растапливаем шоколад на водяной бане.
Разогреваем 250 мл сливок с ванилином, затем добавляем к растопленному шоколаду.
Добавляем в смесь яйцо и быстро перемешиваем.
Вливаем амаретто и оставшиеся сливки, держим смесь на огне около 7 минут.
Переливаем ликер в удобную емкость и храним в холодильнике от двух до четырех недель.
Наслаждайтесь!
Фотоматериалы — chefkoch.de