Гречневые запеченные конфеты — такого Вы точно не пробовали!

Натуральные и полезные!

Ингредиенты:

40-60 гр гречневой муки (можно взять гречневую цельнозерновую муку)
150 гр яблочного пюре (лучше сладкие сорта)
1 ч.л. какао порошка
1 ч.л. растительного масла
20 гр чернослива

Приготовление:

Очищенные яблоки пюрируем.

Нарезаем чернослив маленькими кусочками. Если пюрировать чернослив, вкус гречки будет менее выражен.

Смешиваем яблочное пюре, чернослив и масло. Просеиваем туда какао порошок и вымешиваем до однородности.

Теперь добавляем частями просеянную гречневую муку. Замешиваем тесто.

Должно получиться слегка липнущее к рукам тесто.

Скатываем из теста небольшие шарики и укладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком!

Выпекаем при 180 С в течение 20-25 минут. Готовые конфеты должны покрыться трещинками.

Готовые конфеты остужаем и украшаем на свое усмотрение — покрываем шоколадной глазурью или кремом, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com

×