Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь

Из обычных продуктов и без лишних заморочек получается идеальная выпечка!

Ингредиенты: 

2,5 ст. муки
1 ст. кефира
1 ст. любимого варенья или джема
1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)
1/3 ст. сахара
2 яйца
масло сливочное для смазывания формы

Приготовление: 

Смешиваем соду с вареньем.

Через 5 минут добавляем яйца, вливаем кефир, добавляем сахар и муку. Хорошенько вымешиваем.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 180 С в течение часа, при этом первые 30 минут не открываем духовку,  затем готовность можно проверить деревянной шпажкой.

Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com