Просмотров: 3891
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Пирожки у меня всегда пышные, мягкие, очень вкусные!
Ингредиенты:
мука — 3 столовые ложки
масло подсолнечное — 3 столовые ложки
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кипятка.
Перемешиваем и остужаем.
Затем вливаем ещё 1 стакан теплой воды, добавляем 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки.
Замешиваем тесто.
Должно получиться тесто нелипнущее к рукам.
Даем тесту постоять минимум 30 минут и до 1 часа, затем лепим пирожки с любой начинкой.
Жарим пирожки в раскаленном масле на среднем огне до румянца с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2969
Традиционный воздушный и легкий английский бисквит «королевы Виктории» с малиновым вареньем
Второе
Просмотрено
3021
Ленивая лазанья, которая покорила мое сердце простотой в приготовлении и великолепным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3173
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Салаты
Просмотрено
2822
Великолепный салат «ЖИЗНЬ В РОЗОВОМ ЦВЕТЕ» из простых и любимых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7606
Творожный кекс к чаю — вкус просто божественный!
Второе
Просмотрено
9408
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Закуски
Просмотрено
3353
Грибочки к Новогоднему столу — Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
Салаты
Просмотрено
3489
Новогодний салат «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Когда хочется чего-нибудь необычного, можно испечь нежный творожный пирог «Слезы ангела»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Второе
Просмотрено
4159
Свиные ребрышки по-канадски с ароматным соусом-маринадом!
Второе
Просмотрено
4143
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3682
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Второе
Просмотрено
2663
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Первое
Просмотрено
5690
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Второе, Закуски
Просмотрено
4157
Мужской деликатес: Вяленая свиная шея. Это превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5740
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Второе
Просмотрено
3661
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
3521
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9210
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
3736
Простой и вкусный домашний ореховый тортик
Второе
Просмотрено
3560
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4294
Два замечательных рецепта блюд из творога. И оба вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8208
Потрясающий кулич! Нежный, мягкий и ароматный кулич на сметане