Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту! 

Для праздничного стола или просто к чаю идеально!

Ингредиенты: 

Мука — 400 грамм
Молоко — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Сахар — 4 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Растительное масло — 1 стакан

Приготовление:

Смешиваем муку с яйцами.

Отдельно смешиваем растопленное сливочное масло с сахаром.

Добавляем полученную смесь в муку, затем вливаем молоко.

Замешиваем мягкое тесто.

Убираем тесто в холодильник на 15 минут.

Затем достаем и раскатываем очень тонко, в 2 мм.

Нарезаем тесто фигурным ножом на прямоугольники, в центре делаем надрезы и протягиваем один конец через дырку.

Разогреваем в глубокой сковороде или кастрюле растительное масло.

Обжариваем хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета.

Готовый хворост, присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — yandex.kz

×