Просмотров: 1911
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Если не добавлять сметану — отличное блюдо во время поста!
Ингредиенты:
- 8 болгарских перцев
- 2/3 стакана риса
- 200 г грибов
- 2 моркови
- 1 крупная луковица
- 2 зубка чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 лавровых листа
- 200 мл томатной пасты
- 200 мл сметаны
- растительное масло
Приготовление:
Отвариваем рис.
Натираем морковь на крупной терке, нарезаем мелко лук, грибы и чеснок.
Обжариваем лук и грибы на растительном масле до румяного цвета, затем добавляем морковь, солим, перчим и тушим 3-4 минуты.
В самом конце добавляем чеснок и рис, перемешиваем.
Срезаем верхушки у перцев, удаляем семена.
Заполняем начинкой перцы и выкладываем в кастрюлю.
Смешиваем томатную пасту со сметаной, солим и перчим по вкусу, затем разводим теплой водой.
Заливаем соусом перцы так, чтобы слегка покрывал перцы.
Добавляем лавровый лист и тушим еще минут 20 на медленном огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
1981
Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль
Десерты и выпечка
Просмотрено
2745
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3269
Мягкие апельсиновые печенья
Салаты
Просмотрено
2572
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Второе
Просмотрено
2143
Кому невтерпеж — вкусный, сочный, ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Разное
Просмотрено
2880
ЧТО следует кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?
Разное
Просмотрено
3610
Чистка Сельди от костей Одним Движением!
Второе
Просмотрено
3096
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2803
Блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Второе
Просмотрено
4799
Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!
Закуски
Просмотрено
3842
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Закуски
Просмотрено
2708
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3085
Быстрый и вкусный пирог «Когда гости на пороге»!
Закуски
Просмотрено
2030
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Десерты и выпечка
Просмотрено
2912
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе
Просмотрено
2499
Картофельные спиральки: хрустящая закуска на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
2337
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Закуски
Просмотрено
2407
Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4337
Самый вкусный торт со сметанным кремом и вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
2758
Всего 3 ингредиента и получаем вкуснейшее мороженое!
Салаты
Просмотрено
2071
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2516
Самый простой и чудесный рецепт! К праздникам будет идеально! Торт «Мишка На Севере»
Салаты
Просмотрено
2094
Самый необычный Салат с креветками, овощами и брынзой «Небеса»
Закуски
Просмотрено
4602
Изумительная закуска к праздничному столу — Маринованный язык