Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом

Очень вкусное печенье, полностью оправдывает своё название — тающие во рту!

Ингредиенты:

мука — 3,5 стакана
сливочное масло — 200 г
майонез «Провансаль» — 200 г
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч.л.
яйцо — 1 штука
ванильный сахар — 2 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
сливочное масло для смазывания

Приготовление:

Взбиваем размягченное сливочное масло с майонезом, добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и снова взбиваем до однородности.

Затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем гладкое тесто.

Перекладываем тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.

Отсаживаем печенье на пергамент на расстоянии 1 см друг от друга.

Выпекаем при 200 °С в течение 15–20 минут.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — gastronom.ru