Просмотров: 2282
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
2173
Готовлю всегда во время поста — веганский майонез из яблок
Первое
Просмотрено
3156
Лёгкий и нежный суп с сырком и рыбной консервой. Ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1824
Шоколадный ПУДИНГ для сладкоежек: можно готовить хоть КАЖДЫЙ день
Второе
Просмотрено
3368
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
2604
Быстрый куриный салатик с луком и морковью к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4224
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!
Соусы
Просмотрено
1831
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2318
Творожное печенье «Конвертики»
Завтраки
Просмотрено
2491
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Первое
Просмотрено
2532
Соблазнительно аппетитный, ароматный традиционный узбекский суп с говядиной обладает особенным вкусом
Закуски
Просмотрено
2932
Ветчина домашняя
Первое
Просмотрено
2175
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3518
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Духовые чебуреки: никакого жира и масла, а по вкусу еще лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2971
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка… начинку просто не описать словами.
Второе
Просмотрено
7967
Самые ВКУСНЫЕ, на мой взгляд, КОТЛЕТЫ из кабачков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2745
Оригинальный торт Наполеон на пиве. Невероятно нежное и хрустящее тесто, тающее во рту!
Второе
Просмотрено
1979
Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!
Салаты
Просмотрено
1830
Интересный и вкусный Марокканский морковный салат
Салаты
Просмотрено
2519
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Второе, Новое
Просмотрено
2489
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
2896
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2042
Тебе понадобится 3 ингредиента и 15 минут свободного времени..Изумительный десерт готов!.