Просмотров: 4893
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5559
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов
Напитки
Просмотрено
5700
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Второе
Просмотрено
5426
Мексиканская идея: Запеченная скумбрия с сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Простой и очень вкусный пирог с фруктами — Лучшие рецепты из моей кулинарной книги!
Второе
Просмотрено
5341
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Второе
Просмотрено
6977
Необыкновенно нежное и вкусное куриное филе в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
12940
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт.
Второе
Просмотрено
5230
Мясной рулет в лаваше — оригинальное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4569
Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным
Салаты
Просмотрено
5305
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Завтраки
Просмотрено
5339
Лучший в мире завтрак — сырники с бананом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Очень быстрый и очень вкусный рулет с джемом
Второе
Просмотрено
6099
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9451
Бисквитное печенье для малышей — нежное, рассыпчатое и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10263
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6110
Самый вкусный крем для тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте
Второе
Просмотрено
5829
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Второе
Просмотрено
4626
Детям лучше блюда и не надо, ели бы сутками — спагетти с курицей в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6520
Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
Второе
Просмотрено
5212
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии