Просмотров: 4850
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5837
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4296
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!
Закуски
Просмотрено
4786
Рецепт моей тети из гор: Пирог с сыром и зеленью — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6475
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Салаты
Просмотрено
9043
ТОП 5 самых вкусных салатов из баклажан для тех, кто придерживается полезного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Супер-рецепт — тонкие жареные пирожки с мясом
Салаты
Просмотрено
6085
Интересный и вкусный салат «Коррида». Невероятное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5845
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Салаты
Просмотрено
4535
Не оставит никого равнодушным — Салат с рыбой и солеными огурчиками
Закуски
Просмотрено
4255
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5980
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Второе
Просмотрено
41481
Праздничная утка, которая получается мягче пуха, съедается целиком. Секрет в особом маринаде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!
Салаты
Просмотрено
4915
Пикантный и вкусный салат «Баварский» — подойдет не только на каждый день, но и на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Необычная хрустящая закуска из лаваша: для тех, кто не ровно дышит к чебурекам!
Салаты
Просмотрено
6075
Вкуснейший Салат из тыквы с яйцом «Оранжевый рай»
Салаты
Просмотрено
6853
Обалденный салат «Березка». Он таааакой вкусный, вы даже представить себе не можете!
Салаты
Просмотрено
5363
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Второе
Просмотрено
4409
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
6242
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6481
Ирландский яблочный пирог
Первое
Просмотрено
6266
3 рецепта вкусной окрошки по-новому!
Салаты
Просмотрено
4649
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!