Невероятно нежная ванильная панна-котта: невозможно не влюбиться!

Какое же это блаженство!

Ингредиенты:

сливки 33% — 1 и 1/2 ч.л
молоко — 1 ч.л.
холодная вода — 3 ст.л.
желатин в порошке — 2 и 1/4 ч. л.
сахар — 1/2 ч.л.
1 стручок ванили/1 ч.л. ванильной эссенции

Приготовление:

Заливаем желатин водой и даем ему набухать около 5 минут.

Сливки и молоко доводим до кипения, добавляем сахар и стручок ванили, разрезанный пополам.

Снимаем с огня, достаем ваниль, добавляем желатин и помешиваем в течение минуты.

Разливаем массу по формочкам, остужаем и убираем в холодильник до застывания.

Подаем десерт прямо в формочках или выложив на тарелку.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vkuso.ru

×