Просмотров: 6226
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Шоколадно-банановый брауни-чизкейк «Фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
34750
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4650
Готовим новое блюдо для родных — говядина в остром соусе с маринованными огурцами
Салаты
Просмотрено
5656
Салат «Океан»
Закуски
Просмотрено
4770
Легкая закуска к бутылке вина — маринованный чернослив
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Для любителей вишни: ТОП-6 самых Вкусных Вишневых Тортиков
Второе
Просмотрено
4481
Муж готовит только по этому рецепту: Шаурма по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Рецепт самого вкусного мороженого в мире!
Второе
Просмотрено
4983
Макаронная запеканка «Ленивая» — лучшее, что можно придумать на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Салаты
Просмотрено
4470
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Соусы
Просмотрено
6429
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Закуски
Просмотрено
10766
Такие вкусные кабачки вы еще не ели! Быстро, вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Невозможно устоять перед такой красотой: Булочки с маком из слоенного теста
Салаты
Просмотрено
15258
Безумно красивый салат «Хелел» станет украшением праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4551
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Салаты
Просмотрено
4654
Восхитительный салат с курицей и ананасом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5867
Порадуйте родных — простое печенье на кефире с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Салаты
Просмотрено
4865
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!