Просмотров: 6230
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5217
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
7441
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Второе, Закуски
Просмотрено
5317
Жульен в картофеле: стоит попробовать
Салаты
Просмотрено
5435
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4411
Янтарный мармелад из абрикосов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6416
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке — нежное и пушистое!
Второе
Просмотрено
4776
Топ–5 вкусных рецептов макарон
Второе
Просмотрено
5687
Знаменитые котлеты «По-киевски». Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
3 минуты и десерт готов!
Салаты
Просмотрено
5054
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Салаты
Просмотрено
6951
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Завтраки
Просмотрено
4928
Самый быстрый пирог к завтраку или к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Очень шоколадный и очень нежный торт — Трюфель Евы. Шедевр от французской кулинарной Академии Le Cordon Bleu
Салаты
Просмотрено
4712
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Салаты
Просмотрено
4342
Салат с курицей, грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7332
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Салаты
Просмотрено
5745
Оригинальный салат с морской капустой — отличный вариант для торжества
Второе
Просмотрено
4813
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину: сытно и без хлопот!
Второе
Просмотрено
4776
Нежная печень с яблоками и луком — улетное блюдо к ужину!
Закуски
Просмотрено
4458
Прекрасная идея к празднику — Тосты со шпротами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4217
Дрожжевые оладьи. Посмотрите, какие они красивые и невероятно пышные!
Второе
Просмотрено
4632
Сегодня же приготовлю: Куриное филе запеченное с яблоками
Напитки
Просмотрено
4509
Божественно вкусный кофе с молоком и корицей