Просмотров: 5585
Пышные и сладкие оладушки с яблоками. Ммм…они идеальны!
Кусочки фруктов идеально сочетаются с пышным и сладким тестом
Ингредиенты:
мука — 240 гр. (7 ст.л.с горкой)
кефира 1% (комн. температуры) — 250 мл.
сахар — 1 ст.л.( с горкой )
яйцо — 1 штука
сода — 0,5 ч.л.
соль — щепотка
Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, кефир и соду, перемешиваем, затем добавляем муку.
Перемешиваем, чтобы не было комков.
Должно получиться густое тесто.
Добавляем в тесто фрукты и ягоды по желанию.
Выкладываем тесто ложкой на горячее масло, сверху кладем пластинку яблока (как на фото) 
и жарим на среднем огне под крышкой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — vk.com