Хрустящие лепешки «ОСТАТКИ СЛАДКИ»: удивитесь, узнав насколько это просто и вкусно!

Не успеваю со сковороды снимать!

Приготовление:

Добавляем в остатки от пельменного теста по желанию немного фарша или тертый сыр, зелень, кунжут, льняное семя, или мелко-мелко нарезанную колбаску.

Даже безо всяких добавок они очень вкусные.

Замешиваем тесто, добавляя дополнительные ингредиенты на свой вкус.

Затем раскатываем колбаску из теста и делим ее на кусочки.

Раскатываем из этих частей тонкие лепешки, выравниваем ножом, приложив на раскатанное тесто тарелку.

Жарим лепешки без масла на горячей сковороде с толстым дном до румяности буквально минуту с каждой стороны.

Получаются хрустящие и вкусные лепешки.

Если вы предпочитаете, чтобы лепешки были мягкими, тогда складываем их стопкой друг на друга и прикрываем полотенцем.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Дороничева

Фотоматериалы — vk.com