Просмотров: 6364
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Этот суп стал и моей визитной карточкой!
Ингредиенты:
масло оливковое — 2 ст. л.
масло сливочное — 2 ст. л.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
соль — по вкусу
перец (молотый) — 1/2 ч. л.
картофель — 1 кг.
бульон куриный — 6 стак.
пиво — 330 мл.
сыр «Чеддер» — 200 гр.
сливки — 4 ст. л.
зелень — по вкусу
Приготовление:
Разогреваем оливковое и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и обжариваем до мягкости.
Добавляем картофель, порезанный кубиками, вливаем бульон и пиво.
Доводим до кипения и варим, накрыв крышкой в течение 20 минут.
Измельчаем блендером до однородности.
Добавляем тертый сыр.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — ireceptes.lv
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11619
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!
Разное
Просмотрено
8659
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Первое
Просмотрено
4593
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Закуски
Просмотрено
4576
Идея к празднику — Фаршированные яйца с икрой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11150
Самый простой рецепт высоченного бисквита. Такого шикарного теста у меня ещё не получалось!
Разное
Просмотрено
6459
Топ-15 бесценных советов, которые облегчат жизнь на кухне
Второе
Просмотрено
5061
Аппетитное тушеное мясо с овощами: это нечто фантастическое
Салаты
Просмотрено
5950
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Второе
Просмотрено
4387
Очень яркий по цвету и вкусу, насыщенный соус для пасты «Рататуй»
Салаты
Просмотрено
6572
Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!
Салаты
Просмотрено
5395
Праздничный салат из печени трески «Египетская пирамида»
Второе
Просмотрено
6870
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Напитки
Просмотрено
6382
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Завтраки
Просмотрено
7978
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Салаты
Просмотрено
5670
Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
13813
Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
4582
Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!
Разное
Просмотрено
7540
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7329
Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!
Второе
Просмотрено
4686
Картофельные ньокки или просто картофельные галушки — вкусно и бюджетно!
Разное
Просмотрено
4605
Домашняя грибная приправа
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5356
Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт