Ингредиенты:
Мука — 200-250 г
Творог — 350 г
Сметана — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар -2 ст.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
В творог разбиваем 1 яйцо, добавляем сахар, соль и сметаны.
Хорошо вымешиваем.
Затем добавляем постепенно просеянную муку и разрыхлитель.
Замешиваем тесто.
Раскатываем в тонкий жгутик и нарезаем полосками.
Наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем и обжариваем брусочки со всех сторон на среднем огне до золотистого цвет.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com