Необыкновенный рецепт приготовления шашлыка в банке — потрясающе вкусно!

Просто бесподобный рецепт! Не хуже, чем с костра!

Ингредиенты:

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона вода — 100 мл
соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Приготовление:

Промываем мясо и нарезаем небольшими кусочки. Солим, перчим, добавляем специи и сок лимона.

Нарезаем лук кольцами и добавляем к мясу, вливаем воду.

Маринуем полчаса.

Нарезаем бекон тонкими полосками.

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.

Кладем на дно банки оставшийся лук и 4-5 «шампуров».

Накрываем банку фольгой.

Банка обязательно должна быть сухой снаружи!

Ставим банку в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и включаем на 180-200 С на 60-80 минут.

Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка и достаем.

Приятного аппетитa!

Фотоматериалы — 1000.menu