Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Читайте также:
Закуски, Новое
Просмотрено
Обалденные помидоры с луком. Очень вкусные помидорки и маринад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Торт без выпечки с вишней. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Второе
Просмотрено
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
Любимое блюдо моей дочки — Ароматная курица, запеченная с ананасом и картофелем
Салаты
Просмотрено
Невероятно вкусный и нежный салат, который ты захочешь приготовить немедленно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Денежные пирожки — богатеем вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Закуски
Просмотрено
Рецепт дня: Куриный салат в нежных тарталетках
Закуски
Просмотрено
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Лимонный джем — от аромата можно сойти с ума!
Первое
Просмотрено
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Закуски
Просмотрено
Весьма необычный рецепт! Крабовые Палочки В Кляре С Сыром
Закуски
Просмотрено
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Закуски
Просмотрено
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Завтраки
Просмотрено
Люблю их безумно — ленивые варенички. Готовлю, как только появляется в моем холодильнике творог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Турецкие морковные трюфели — Восхитительно, как в сказке!
Салаты
Просмотрено
Салат с пекинской капустой, горошком и яйцом. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
Картошка по-французски с мясом
Второе
Просмотрено
Соблазнительно аппетитные, божественно вкусные, обалденные домашние пончики из картофеля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
Приготовьте на завтрак творожную запеканку с киви. Почти торт, очень вкусно!
Второе
Просмотрено
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!