Просмотров: 6959
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5601
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Моя гордость: Торт «Наполеон» с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3890
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Второе
Просмотрено
4521
Макароны фаршированные тыквой и шпинатом в сливочном соусе с сыром
Закуски
Просмотрено
7397
Обалденные ПОМИДОРЫ на зиму. Без заморочек!
Второе
Просмотрено
4459
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Второе
Просмотрено
5954
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Разное
Просмотрено
6343
Супер способ хранения помидоров круглый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
6609
Нежный торт к чаю с божественным кремом в шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Салаты
Просмотрено
15870
Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!
Разное
Просмотрено
4502
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом
Салаты
Просмотрено
5048
Узбекский салат «Малика» с говядиной: вот его вкус Вы запомните надолго!
Второе
Просмотрено
3944
Теперь ваша семья будет самой счастливой! Ребрышки с картофельным салатом нравятся всем!
Второе
Просмотрено
5075
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Закуски
Просмотрено
5398
Такое изумительное блюдо должен попробовать каждый
Второе, Разное
Просмотрено
10481
Как пожарить сочную печень
Закуски
Просмотрено
5410
Блюдо дня — Жареные кабачки с плавленым сырком и чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
23452
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Первое
Просмотрено
5978
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Закуски
Просмотрено
5479
Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
6619
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.