Просмотров: 7275
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8765
Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4967
Райское наслаждение — домашние «Рафаэлло» с киви и орехами
Второе
Просмотрено
6538
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем
Второе
Просмотрено
5639
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Закуски
Просмотрено
5206
Вы обязаны попробовать: абсолютно новый рецепт баклажанов, жареных с луком
Разное
Просмотрено
7730
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Второе
Просмотрено
4894
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Второе
Просмотрено
5949
Учимся готовить крутой кляр: Секреты приготовления лучшего кляра
Закуски
Просмотрено
4809
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски
Салаты
Просмотрено
5161
Салат с кальмарами, сыром и помидорами — в копилку рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Торт «Мулатка»
Закуски
Просмотрено
9583
Быстрая и вкусная КАПУСТА «ПРОВАНСАЛЬ» всего за сутки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Второе
Просмотрено
4830
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Просто Бомба во рту! Самый нежный рецепт Заливного грушевого пирога
Второе
Просмотрено
5952
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Закуски
Просмотрено
6298
Вкусная холодная закуска из шампиньонов по-корейски. Сметаются первыми со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12774
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Закуски
Просмотрено
4469
Идея к празднику — Канапе-закуска из моркови с сыром, вялеными помидорами и орехами
Разное
Просмотрено
6824
10 блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
10369
Азу в моей семье любят, но такое — просто обожают!