Просмотров: 7078
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5385
Мы знаем все секреты! Как правильно запекать утку в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Глазированные домашние пряники по рецепту моей мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»
Салаты
Просмотрено
4635
Летом разве можно придумать лучше — Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Ароматный и воздушный белый хлеб с маком, приготовленный в хлебопечке
Закуски
Просмотрено
6563
Сметается со стола в считанные минуты: куриный рулет в желе
Второе
Просмотрено
6106
5 Вариантов Фитнесс-Ужина: Готовлю постоянно и худею
Второе
Просмотрено
4579
Лакомая курица запеченная с бананом и ананасом — волшебный вкус!
Салаты
Просмотрено
6558
Салат с сельдью и грибами — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4894
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Второе
Просмотрено
8620
Ароматное мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Известная восточная сладость Басбуса — нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом
Салаты
Просмотрено
5015
Скажите «НЕТ» майонезу: вкусные и полезные заправки для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Второе
Просмотрено
10299
У нас в семье съедается за считанные минуты! Идеальное летнее блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12506
У нас дома, такие пирожки не успевают остыть — их сметают с тарелки!
Второе
Просмотрено
4763
Идеальный ужин — курица в топленом молоке!
Завтраки
Просмотрено
5865
Идеальный завтрак: Яйца Бенедикт
Второе
Просмотрено
5162
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
4699
Гренки сырные