Просмотров: 6941
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 штуки
- помидоры — 3 штуки
- морковь — 2-3 штуки
- лук репчатый — 2 штуки
- масло подсолнечное
- зелень петрушки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Приготовление:
Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.
Лук и томаты мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке.
Лук, морковь и помидоры смешать, поджарить на подсолнечном масле, посолить и поперчить по вкусу.
Баклажаны обжарить на подсолнечном масле.
На каждый ломтик баклажана выложить поджаренный лук, морковь и помидоры. Разместить смазанные начинкой ломтики баклажанов в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить одной столовой ложкой подсолнечного масла. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов. Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Напитки
Просмотрено
6748
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Второе
Просмотрено
7879
Готовим мясо для шашлыка не стандартным способом
Салаты
Просмотрено
5752
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5852
Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
11409
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Закуски
Просмотрено
5231
В копилку рецептов: помидоры в загадочном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4221
Для любителей вкусно поесть — Сытные гусарики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6401
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Нежный и вкусный тирамису с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10704
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Пирог песочный с меренгой и ягодами — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Пицца с тонкой и хрустящей основой всего за 20 минут!
Закуски
Просмотрено
5048
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Булочки с яйцом и зеленью — быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5160
Тушёная капуста с грибами, как готовит моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
И вкусно, и полезно: Творожно-банановый десерт
Второе
Просмотрено
4604
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
4340
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Второе
Просмотрено
5314
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
6765
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
10034
Постные блины на минеральной воде — так вкусно, что не передать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!