Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…

Это отличный завтрак для всей семьи. Забирайте себе рецепт и готовьте идеальные сырники!

Ингредиенты:

  • 1 куриное яйцо
  • 2-3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 150 грамм муки
  • 500 грамм творога (мелкозернистый идеально подойдет)

Рецепт приготовления:

  1. Для начала в удобную миску вбиваем одно куриное яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
  2. К однородной массе добавляем творог и очень хорошо перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем с помощью сита в однородную творожную массу.
  3. Затем необходимо вымесить однородное тесто. Сделать это можно с помощью обычной вилки, блендера или миксера, делайте на ваше усмотрение.
  4. После тесто нужно вымесить руками, собрать его в один ком. При желании вы можете добавлять любимые сухофрукты (изюм, курагу). Также любителям поиграть вкусами можно добавить кокосовую стружку, вкус у сырников получается очень необычный и оригинальный. Также можно во внутрь каждого сырника добавлять сезонные или замороженные ягоды и фрукты (абрикосы, малину, клубнику, вишню).
  5. Переходим к выпеканию. Застилаем форму для выпекания пергаментной бумагой или используем силиконовый коврик для выпекания. Из творожного теста формируем шарики размером примерно с грецкий орех, немного обваливаем в муке и выкладываем в форму для выпекания.
  6. Творожные шарики выкладываем на расстоянии два-три сантиметра друг от друга. Ставим форму для выпекания в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем сырники примерно тридцать пять-сорок минут.
  7. Готовность сырников проверяем деревянной палочкой, зубочисткой или кончиком ножа, если на них нет сырого теста, значит наши сырники готовы. Готовые сырники достаем из духовки и выкладываем на блюдо. Сырники можно посыпать сахарной пудрой.
  8. При желании сырники можно пожарить на сковороде с растительным маслом. Сырники можно подавать с разными соусами.