Просмотров: 11087
От таких пирожков ты точно не потолстеешь. Запиши рецепт – и вкусно, и не вредно!
Если остался стакан кефира в холодильнике
Приготовьте эти чудесные пирожки!
К тому же эти пирожки готовятся невероятно быстро, не требуют дрожжей и, как следствие, траты времени на приготовление дрожжевого теста.
Ингредиенты для основы:
- Кефир – 1 стакан.
- Мука – 4 стакана.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Яйцо – 2 штуки.
Ингредиенты для начинки:
- Куриный фарш – 500 грамм.
- Перец (чёрный) – ¼ ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Первым делом приготовьте начинку: в куриный фарш добавьте соль и перец. Перемешайте.
- В отдельной ёмкости смешайте кефир и соду. Смесь должна вспениться, и как только реакция пройдёт – добавьте в неё сахар, соль, яйца и растительное масло. Взбейте полученную смесь с помощью миксера или венчика.
- Постепенно добавляя в полученную смесь муку, замесите своеобразное воздушное тесто. Готовность смеси определить легко – она должна полностью потерять липкость.
- Далее, от теста отщипываются небольшие кусочки, из которых формируются лепёшки.
- В каждую лепёшку помещается начинка, а края аккуратно соединяются.
- Обжариваются пирожки на подсолнечном масле. Готовность определяется по румяной корочке. Можно попробовать первые пирожки – готов ли фарш – и дальше обжаривать такое же количество времени.
Лучшим дополнением к этим пирожкам будет сметана.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2144
Быстрая капуста горячим способом — вкусная, хрустящая и ароматная!
Второе
Просмотрено
2582
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Пушистый кекс «Секретарский» — самая нежная выпечка в мире!
Второе
Просмотрено
1975
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Первое
Просмотрено
2551
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Закуски
Просмотрено
3681
Ароматное Пражское сало, приготовленное по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3688
Пышные оладьи на кефире. Такой рецептик должен быть у каждой хозяйки!
Второе
Просмотрено
2097
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Второе
Просмотрено
2130
Супер вкусное блюдо — Креветки под сливочно-чесночным соусом
Разное
Просмотрено
3375
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Соусы
Просмотрено
2818
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Топ- 8 рецептов самых вкусных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
1982
Вкуснейшее миндальное печенье. Это что-то особенное!
Салаты
Просмотрено
2752
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Второе
Просмотрено
4040
Сытное и ароматное мясо «под шубой». Лучше блюда еще не придумали!
Закуски
Просмотрено
3645
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
2266
Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное.
Закуски
Просмотрено
3047
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Напитки
Просмотрено
2337
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2024
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2626
Шикарный тортик без выпечки — вкусный и простой в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
2591
Нежный и легкий салат «8 МАРТА». Все женщины в восторге!
Закуски
Просмотрено
12257
Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
2841
Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши