Просмотров: 7283
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви
Закуски
Просмотрено
5905
Вкуснейшие огурчики с лимонной кислотой. Все просят рецепт, кто пробовал!
Второе
Просмотрено
5614
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6156
Сладкоежкам на диете точно понравиться — Творожно-овсяные пирожные с вишней
Второе
Просмотрено
5180
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5040
Шницель»Цыганский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6128
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Фаршированные булочки к завтраку : ТОП-5 рецептов
Салаты
Просмотрено
8906
Этот необыкновенный салат всегда Король стола!
Маринады
Просмотрено
5083
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
4209
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6411
Фантастически вкусная творожная запеканка: нежная и воздушная!
Второе
Просмотрено
4218
Замечательный рецептик диетического варианта фаршированного перца от моего друга Лизы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Конфеты «Коровка» — вкуснее я еще не ела!
Второе
Просмотрено
5398
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Салаты
Просмотрено
5386
Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9512
Лучший рецепт тарталеток (2 вида теста — сладкие и под закуски).
Второе
Просмотрено
5062
Энчиладас — традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завёрнутые в рулет
Разное
Просмотрено
6738
Простой, но невероятно вкусный тортик с черносливом и черной смородиной
Второе
Просмотрено
4251
Что может быть лучше запеканки? Только запеканка с грибами и сыром!
Салаты
Просмотрено
4737
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5927
Не поверите, но сегодня я научу вас готовить необычный вкусный торт — шоколадный манник