Просмотров: 7274
Готовим вкуснейшую скумбрию по рецепту Гордона Рамзи
Вкусно, ароматно и полезно!
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь.
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.,
- Чеснок – 3 зубка,
- Паприка сладкая – 1 ч.л. с горкой,
- Оливковое масло – 2 ст.л.,
- Орегано — щепотка
- Соль морская — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь.
- Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.
- Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 – 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.
- Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает.
- Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.
- Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.
- Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7930
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5825
Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня!
Первое
Просмотрено
4576
Суп из сушеных белых грибов: непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Печенье «Творожное» с безе — тает во рту!
Соусы
Просмотрено
7746
Яблочный соус
Закуски
Просмотрено
4399
Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5045
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4654
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Второе
Просмотрено
5010
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9059
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Второе
Просмотрено
6111
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Топ-10 необычных рецептов всеми любимой Шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
15900
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4247
Ароматный хлебушек по-деревенски
Салаты
Просмотрено
5315
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Второе
Просмотрено
4629
Подруга научила: Ароматное мяско на лавровых листьях
Закуски
Просмотрено
4305
Теперь это главная закуска праздничного стола: Слоеный закусочный пирог
Салаты
Просмотрено
6749
Салат «Корсар» — этот салатик займет достойное место даже на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4799
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Второе, Первое
Просмотрено
5182
Научившись готовить бешбармак однажды, Вы уже не сможете не радовать свою семью этой вкуснятиной!
Закуски
Просмотрено
7273
Огурцы В Горчичной Заливке: Рецепт моей подруги из Минска! На все праздники улетают со стола за 5 минут
Закуски
Просмотрено
4956
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Салаты
Просмотрено
4592
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков