Просмотров: 11241
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4705
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7735
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Закуски
Просмотрено
4646
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Слоеные язычки — легкое удовольствие! Не только моя семья их обожает, но и всех кого я угощаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Домашние, очень вкусные Хачапури по-грузински!
Второе
Просмотрено
4983
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Кокосовые конфетки в шоколаде: никакие дорогие и рядом не стоят!
Завтраки
Просмотрено
5543
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4493
Сегодня у меня простой но вкусный «деревенский» салат со стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
19029
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5319
Чтобы перекус был нескучным, приготовьте курочку в конвертике!
Закуски
Просмотрено
5581
Шаурма с курицей и солеными огурцами — побалуй родных вкусной и полезной едой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16218
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Второе
Просмотрено
5047
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Разное
Просмотрено
4724
Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5579
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Салаты
Просмотрено
8233
ТОП самых лучших салатов на день рождения
Закуски
Просмотрено
5215
Шаверма
Салаты
Просмотрено
6559
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Кокосовый ролл без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Быстрый пирог на творожном тесте. Открытие летнего сезона!
Второе
Просмотрено
12221
Обалденные Блюда в Горшочках: Самые вкусные 9 Рецептов
Салаты
Просмотрено
4382
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!