Просмотров: 4521
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Второе
Просмотрено
4727
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Второе
Просмотрено
4709
Вкуснющая запеканочка по быстрому для занятых домохозяек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Салаты
Просмотрено
16447
Топ-10 Самых удачных и вкусных салатов на Новый год!
Второе
Просмотрено
4550
Ароматные запечённые окорочка в майонезе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Яблочный мармелад
Второе
Просмотрено
7196
Это блюдо ели цари — Шикарные куриные желудочки по-быстрому
Второе
Просмотрено
10723
Самое вкусное блюдо из картофеля — Картофель Дофинуа
Салаты
Просмотрено
4962
Салат «Любимая женщина»: Сделай подарок любимой! И быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4138
Творожные шарики и пончики «Нежная дымка»
Разное
Просмотрено
9028
Как красиво нарезать помидоры и огурцы
Второе
Просмотрено
4523
Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!
Закуски
Просмотрено
5852
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Закуски
Просмотрено
5143
Любимое дополнение к утренней чашечке кофе — Домашний твердый сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
10038
А-ля хачапури на раз-два-три — готовлю каждые выходные на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Салаты
Просмотрено
5579
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Салаты
Просмотрено
3879
Оригинальный салат с копченой курицей и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Шоколадный Торт с идеальной прослойкой — мечта всех сладкоежек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
14905
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Закуски
Просмотрено
4707
Потрясающая крабово-ореховая закуска в тарталетках на праздничный стол