Просмотров: 5197
Вкуснейший соус из сметаны с горчицей и пряными травами для мантов и пельменей
Мясо любит именно такие соусы! Всегда блюдо выходит на высоте!
Используйте в сметанных соусах больше специй и пряных трав. Можно добавить базилик или петрушку, укроп заменить зеленым луком, всыпать щепотку хмели-сунели. Вариантов масса.
С горчицей и пряными травами
Продукты:
- 60 г сметаны;
- 4 зубчика чеснока;
- 60 мл кисломолочного напитка;
- 2 веточки базилика;
- небольшой пучок укропа;
- по вкусу листья петрушки;
- 10 г мягкой горчицы;
- щепотка черного перца.
Время: 20 минут.
Как приготовить соус с горчицей и пряными травами:
- В чаше блендера измельчить зелень. Посыпать ее солью, помять до появления сока. Зубчики чеснока натереть и соединить с зеленью. Переложить ингредиенты в чистую емкость и хорошо приправить молотым перцем.
- Соединить горчицу с кисломолочным напитком и сметаной, приправить, добавить зелень, чеснок, все перемешать. Перед подачей заправку охладить.
- На заметку: приготовьте соус заранее, в настоявшейся заправке аромат пряных трав заметно нежнее.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5411
Готовим сочный террин из баклажанов с шеф-поваром
Второе
Просмотрено
10950
Мойва запеченая в духовке — затмит любую дорогую рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Второе
Просмотрено
4535
Морковные феттуччини с миндалем
Салаты
Просмотрено
4974
Салат с копченым сыром
Разное
Просмотрено
4287
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Салаты
Просмотрено
5566
Салата из крабовых палочек: секрет в приготовлении соуса
Салаты
Просмотрено
4640
Готовимся к праздникам — оригинальный салат с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
6453
Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Пирог-фантазия: Воздушный Кекс с изюмом
Салаты
Просмотрено
5461
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Закуски
Просмотрено
5546
Лук, маринованный с киви — отличное дополнение к шашлыку или рыбе
Разное
Просмотрено
5140
7 правильных здоровых ужинов. Вы уже знаете, что после 18 есть не только можно, но и нужно? Но вот что предпочесть в качестве легкого ужина?
Закуски
Просмотрено
6276
Салат «Баклажановый рай» — сказочная закуска!
Закуски
Просмотрено
5428
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4405
Апельсиновый блинный торт «Море вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7587
Сырные блинчики с укропом. Это стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
5938
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12775
Тонкие блинчики с секретиком. Этот рецепт стал любимым!
Второе
Просмотрено
4933
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Второе
Просмотрено
4449
Очень сочные и ароматные мясные рулетики с начинкой!