Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Готовлю постоянно!
Ингредиенты:
Баклажан 2–3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Картофель 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Зеленый лук 1 пуч.
Укроп 1 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Масло растительное по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезаем кольцами.
Яйцо взбейте, посолите и поперчите. Каждый кусочек баклажана окуните в яичную массу и обжарьте на сковороде. Когда баклажаны остынут, нарежьте их соломкой.
Нарежьте очищенный картофель тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
Перец нарежьте соломкой .
Репчатый лук нарежьте полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите, заправьте салат маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Пожалуй, никто не откажется от «Пахлавы медовой» , а от такой вкусной и подавно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Побалуем себя полезными конфетками своими руками — чернослив в шоколаде
Разное
Просмотрено
5657
Замечательный рецепт чесночной картошки, запеченной в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Салаты
Просмотрено
5426
Мой любимый салат с сухариками! Готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Вкус моего детства: Торт Из Печенья Без Выпечки
Салаты
Просмотрено
4558
Теплый салат с морепродуктами. Трудно описать этот восторг!
Второе
Просмотрено
5121
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Второе
Просмотрено
5167
Хитрости, способные превратить обычный картофель в волшебное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5635
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Второе
Просмотрено
4291
Изумительные шашлычки «ЯКИТОРИ» из куриной печени с курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Творожная шарлотка. Изумительно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5756
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Салаты
Просмотрено
4717
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Салаты
Просмотрено
4342
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5682
Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
Второе
Просмотрено
7439
Бальзамические грибы за 15 минут. Элегантный гарнир к мясу .
Салаты
Просмотрено
5155
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7956
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4229
Арбузные цукаты на зиму — вкусные и полезные сладости!