Закуски
Просмотров: 13796

Быстрые пикантные баклажаны: лучшая закуска на все случаи жизни!

Гениально просто и неописуемо вкусно!

Закуска из баклажанов

Ингредиенты:

  • 2 средних баклажана
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили
  • 2 ст. л. сока лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек кинзы
  • соль

Приготовление:

Баклажаны, разрежь вдоль, посыпь солью и оставь на 20 минут, чтобы вышла горечь. Промой.

Обжарь баклажаны в 1 ст. л. масла до золотистого цвета.

Смешай 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок и соус чили. Поставь на огонь, доведи до кипения, добавь измельченный чеснок.

Добавь в соус баклажаны и дай им потомиться 2–3 минуты.

Выложи овощи на блюдо, полив остатками соуса из сотейника и посыпав измельченной кинзой.

Приятного аппетита!

 

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6279
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой  
Второе
Просмотрено
6741
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
10417
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Шикарный Торт-мусс «Смородиновое настpоение». К празднику лучший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7981
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7846
Бюджетный вариант очень вкусного и быстрого тортика к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4291
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Топ-5 рецептов блюд из творога 
Завтраки
Просмотрено
7234
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Второе
Просмотрено
7238
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4663
Легкий и воздушный традиционно английский бисквит «королевы Виктории»
Второе
Просмотрено
4614
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5171
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Первое
Просмотрено
5277
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Салаты
Просмотрено
8178
Рай и наслаждение: 10 Салатов С Ветчиной и мясом!
Второе
Просмотрено
7313
Вкуснейшие маринованные кабачки. Вкус вам точно понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Салаты
Просмотрено
6056
Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4021
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Второе
Просмотрено
4887
Попробуйте эту невероятно вкусную говядину по-монгольски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Салаты
Просмотрено
5465
Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8475
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Второе
Просмотрено
5970
Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»