Салат с отварной говядиной «Цада», вполне заменит полноценный ужин. Уникальный рецепт!

Невероятно сытный, полезный и очень вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 250 г мякоти говядины
  • 0.5 кг картофеля
  • 150 г фасоли вареная
  • 250 г соленых огурцов
  • 200 г сметаны
  • 1 луковица
  • 20 г чеснока
  • перец, соль

Приготовление:

  1. Мясо, залить горячей водой. Рассчитывать на 1 кг мяса 1-1,5 л воды. Варить мясо до готовности,  не забывая убирать пену и жир. Остудить и нарезать на кубики.
  2. Отваренный картофель нарезать кубиками, так же нарезать огурцы и лук.
  3. Соединить все подготовленные продукты в глубоком салатнике.
  4. Для заправки нужно смешать пропущенный через пресс чеснок со сметаной.
  5. Заправить салат, подсолить, поперчить, перемешать и подать его к столу.

Приятного аппетита!

×