Второе

Просмотров: 6054

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Божественно вкусно!

Ингредиенты:

Курица — 1.300 кг
Тесто пельменное — 500 г
Лук — 4 шт
Масло сливочное — 150 г
Йогурт (натуральный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.
Куркума — 1 ч. л.
Соль

Приготовление:

Курицу, заливаем 3 литрами холодной водой и ставим вариться. Варим до полуготовности. Делаем простое пельменное тесто, раскатываем тонко и нарезать на квадратики. Лук нарезаем полукольцами и переложить его в холодную сковороду. Включить нагрев и затем только добавлять масло. Так лук останется нежным и ароматным. Добавим куркуму. Курицу разрезаем на кусочки и добавляем к луку как только он станет золотым. Жарим все минут 15. Отвариваем лепешки.
Йогурт, смешиваем с мелко нарезанным чесноком и солью.

Теперь собираем готовый хингал: на блюдо накладываем отваренное тесто, сверху мясо с луком и полить соусом.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Вкусный плов в мультиварке…ни чем не хуже чем в казане!

Просмотрено

Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!

Просмотрено

Итальянский салат «Романтика для двоих»

Просмотрено

Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!

Просмотрено

Гости ахнули от восторга — Запеченная курица на шпажках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «Ореховый». Отличный вариант для чаепития!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Татарские треугольные пироги с картошкой и мясом — эчпочмак. Объедение!

Просмотрено

Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом

Просмотрено

Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер

Просмотрено

Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный Зефирный КРЕМ: прекрасно держит форму, ПЛОТНЫЙ и очень вкусный

Просмотрено

Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!

Завтраки

Просмотрено

Быстрый и вкусный завтрак — сырные гренки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой пирог можно есть хоть каждый день — Овсяно-яблочный пирог

Просмотрено

Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем

Просмотрено

Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот кекс обожает мое семейство с чаем и молоком — Кекс «ВЕНСКИЙ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Баунти» с нежным манным кремом: так просто получить божественное удовольствие!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!

Просмотрено

Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки

Просмотрено

Овощное рагу с курицей — одно из самых любимых летних блюд!

Просмотрено

Необычные куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде