Ну кто не любит попить чай холодным осенним утром или днем, или вечером? А если еще и с очень вкусным печеньем? Предлагаем очень простой рецепт домашнего творожного печенья для детей и их родителей. В этом рецепте нет ничего лишнего, всего 4 ингредиента и ваше желание порадовать близких чем-то вкусненьким!
Итак, возьмите:
- 150 г сливочного масла;
- 200 г творога;
- 250 г пшеничной муки;
- 100 г сахара.
Приготовление:
- Холодное сливочное масло хорошенько перетрите с сахаром, добавьте творог.
- Теперь всыпьте муку и очень быстро, чтобы масло не растаяло, замесите тесто. Можно также добавить немного ванили или корицы.
- Заверните полученное тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Очень хорошо будет, если вы сделаете тесто вечером, а выпекать будете утром.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной в 3 мм, нарежьте печенье и выложите на застеленный пекарской бумагой противень.
- Выпекайте при температуре 200 градусов примерно 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.
Подождите, пока остынет и наслаждайтесь нежными печенюшками с горячим чаем или кофе!