Картофель «по-французски» на сковороде. Приготовьте на ужин!

Ингредиенты:

свинина
картофель
помидор
сыр
лук и чеснок
соль
перец
зелень

Приготовление:

Свинину режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с растительным маслом на большом огне. Картофель режем дольками и добавляем к мясу.Обжариваем  15 минут на большом огне не закрывая крышки, мешая.
Лук и чеснок режем мелко и добавляем в картошку.
Солим, перчим и жарим ещё минут 5.
Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор, засыпать тертым сыром и накрыть крышкой. Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!