Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт
Сосиски — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Вермишель — 1 горст.
Зеленый горошек — 0,5 бан.
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Вода (или куриный бульон) — 2 л

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, добавляем нарезанный картофель. Лук и морковь нарезаем мелко и пассеруем на растительном масле. Сосиски режем колечками и обжариваем с пассеровкой. В кастрюлю добавляем горсточку тонкой вермишели. Высыпаем в суп пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут. Добавляем специи, соль. Варим еще пару минут.

Приятного аппетита!