Просмотров: 4723
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Икра получается точно, как магазинная. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (без семян и кожуры)
Лук — 500 грамм
Майонез — 250 грамм
Томатная паста — 250 грамм
Растительное масло — 150 грамм
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Перец молотый — 0,5 ч. ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем растительное масло, томатную пасту и майонез.
Ставим на медленный огонь. Варим один час, перемешивая.
Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и сахар, варим еще один час. Лавровый лист убираем и разливаем икру по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками. Ставим вверх дном, укутываем на ночь. Затем храним в прохладном и темном месте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Второе
Просмотрено
4169
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Второе
Просмотрено
6928
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Закуски
Просмотрено
5091
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Второе
Просмотрено
5243
По такому рецепту рыба под шубой получается нежной и сочной.
Закуски
Просмотрено
3981
Шампиньоны, маринованные в лимонном соке и коньяке — готовятся быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5004
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4237
Достойное быть поданным к столу королевы — «Янтарное» варенье из кабачков и апельсинов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3987
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Второе
Просмотрено
4185
Биточки, которые понравятся всем! Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7411
Лимонный манник — ароматное дополнение к чаю!
Второе
Просмотрено
4277
Гречнево-куриные котлеты: особенно удобно если осталась каша с ужина!
Закуски
Просмотрено
4619
Замечательные идеи закусок на новогодний стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Бабушкины блинчики на кипятке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Нежное и рассыпчатое песочно-творожное печенье
Закуски
Просмотрено
16003
Намазка на хлеб, которая даст фору мясным деликатесам. Готовлю почти каждые выходные, а хватает на пару дней
Второе
Просмотрено
6130
Отличное дополнение к шампанскому — Жареный лосось с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Второе
Просмотрено
4205
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Первое
Просмотрено
4633
Суп с грибами и курицей. Дети просто Обожают Это чудо-блюдо!
Салаты
Просмотрено
6570
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Второе
Просмотрено
8627
Прекрасный вариант сытного обеда — куриная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке