Просмотров: 4900
Кабачковая икра с майонезом! Не удивляйтесь, этот рецепт давно стал популярным!
Икра получается точно, как магазинная. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Кабачки — 3 кг (без семян и кожуры)
Лук — 500 грамм
Майонез — 250 грамм
Томатная паста — 250 грамм
Растительное масло — 150 грамм
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Перец молотый — 0,5 ч. ложки
Лавровый лист — 2 штуки
Приготовление:
Кабачки и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем растительное масло, томатную пасту и майонез.
Ставим на медленный огонь. Варим один час, перемешивая.
Затем добавляем соль, перец, лавровый лист и сахар, варим еще один час. Лавровый лист убираем и разливаем икру по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками. Ставим вверх дном, укутываем на ночь. Затем храним в прохладном и темном месте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7077
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5063
Сырные лепешки с зеленью на завтрак. Сытно и очень вкусно!
Завтраки
Просмотрено
4867
Рецепт ленивых вареников с творогом «Идеальное утро»
Второе
Просмотрено
4480
Дорого, но очень вкусно! Фетучини с семгой в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6744
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Второе
Просмотрено
5088
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Блины по-деревенски: самые вкусные блины на Масленицу
Второе
Просмотрено
5427
Топ постных каш для Великого поста
Разное
Просмотрено
5153
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Салаты
Просмотрено
4599
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Разное
Просмотрено
5023
Тест: Можете ли вы считать себя настоящим шеф-поваром?
Закуски
Просмотрено
5716
Новые бетерброды на праздничный стол. Сметаются со стола в первую очередь!
Второе
Просмотрено
6160
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7005
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4885
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!
Второе
Просмотрено
4208
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Салаты
Просмотрено
6681
Слоеный салат со шпротами и свеклой — даст фору любому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16663
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Лимонное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Рецепт испробован всеми подружками. Вердикт однозначный — Самый вкусный крем для тортов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Ватрушки по моему любимому рецепту: легко готовить, а вкус непревзойденный!
Салаты
Просмотрено
4450
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Второе
Просмотрено
5161
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
6218
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!