Ингредиенты:
120 г. муки;
120 мл. молока;
2 ст.л. сахара;
1 ч.л. с горкой разрыхлителя;
1 яйцо;
кленовый сироп при подаче.
Приготовление:
Для теста: взбиваем яйца с молоком и сахаром. Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Сковородку с антипригарным покрытием разогреваем на слабом огне. Потом ставим ее на 2-3 секунды на мокрое полотенце, чтобы немного охладить. Наливаем тесто, примерно 1 половник. Как увидите пузыри, переворачивайте на другую сторону, накройте крышкой и подержите еще минуту.Поливаем сиропом и подаем.
Приятного аппетита!