Ингредиенты:
Тесто:
— 2 яйца
— 1 ст. ложка сахара
— 150 гр маргарина или сливочного масла
— 1,5-2 стакана муки (ориентируйтесь на муку)
Начинка:
— банка сгущенки
— 250 гр арахиса или других орехов
Приготовление:
Мягкий маргарин растираем с сахаром и яйцами, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто распределяем по форме, делая высокие бортики, сантиметра 2-3.
Выкладываем на тесто ровным слоем орехи и заливаем все сгущенным молоком.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов пока тесто не зарумянится, а сгущенка не станет бежевой, примерно 25 минут.
Остужаем полностью и нарезаем на маленькие ромбики.
Приятного аппетита!