Ингредиенты:
Тесто:
мука гр. 300.
сахар 1 ст.л.
молоко 200 мл
растит.масло 1-2 ст.л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
Начинка:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста. Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
Яйца слегка с сахаром, добавить сметану, размешать.
Раскатать тесто в круг, большего диаметра формы на 2 см. Положить в форму и сделать бортики.
Выложить на тесто выложить начинку и загнуть бортики.
Выпекать в разогретой до 200 С около 30-40 мин.
Приятного аппетита!