Просмотров: 7075
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Рецепт, который нужно записать в кулинарную книгу!
Ингредиенты:
Болгарский перец — 3 кг
Чеснок — 3 шт.
Укроп — 1 пуч.
Подсолнечное масло — 250 мл
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 3 ст. л.
Уксус — 500 мл
Вода — 2,5 л
Приготовление:
Перец почистите от семян, нарежьте крупными полосками.
Чеснок и укроп мелко измельчите.
Воду влейте в кастрюлю, добавьте уксус, масло, соль, сахар и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.
Перец (небольшими порциями) опускайте в кипяток на 3–4 минуты. Затем укладывайте его в стерилизованные банки, переложив чесноком и укропом.
Маринадом залейте до верха и закатайте стерилизованными крышками.
Банки переверните и укутайте до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4760
Слоеный салат «Радость грибника». Любители вкусненького будут в восторге!
Второе
Просмотрено
8291
Мясо по-барски — настоящее праздничное угощение!
Второе
Просмотрено
5063
Форель или горбуша под грибным соусом — объедение!
Салаты
Просмотрено
4762
Потрясающий салат с омлетом и креветками — Невероятный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Шикарные сырные розочки к чаю — только восхищение!
Закуски
Просмотрено
5769
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5870
Запеченный лосось в конверте
Второе
Просмотрено
4832
Паста с консервированным лососем в сливках — ресторанное блюдо за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4617
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Первое
Просмотрено
5104
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Закуски
Просмотрено
5364
Изумительный салат из помидоров, перца и баклажан на зиму
Второе
Просмотрено
4383
Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе!
Второе
Просмотрено
11122
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Салаты
Просмотрено
11493
15 невероятно вкусных салатов для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5506
Быстрые и вкусные печеньки с кокосом к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8543
Многослойный торт «Мишель»: совсем несложный, но очень вкусный!
Первое
Просмотрено
4490
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Салаты
Просмотрено
4438
Для любителей селедочки: Датский Салатик Из Солененькой Сельди
Соусы
Просмотрено
6803
Сливочно-грибной соус
Второе
Просмотрено
5137
Рыба в томатном соусе с овощами. Всегда восхищаюсь!
Второе
Просмотрено
5791
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Закуски
Просмотрено
14094
Популярная закуска — Жареные кабачки «Тещин язык» с помидорами