Ингредиенты:
- 500 г обезжиренного творога
- 5 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 средних банана
- 1 яйцо
- стевия (или сахар) по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья измельчаем в муку, добавляем творог, стевию и яйцо.
Замесите тесто и разделите его на две равные части.
Раскатайте тесто в пласт толщиной не менее 0,5 см.
Поместите банан ближе к краю теста и заверните его в рулет, защипнув края.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20–30 минут до появления золотистой корочки.