Ингредиенты:
6 ст.л. муки
400 г свежей капусты
пучок укропа (по желанию)
5 яиц
3 ст.л. майонеза
5 ст.л. сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
сливочное масло для смазывания формы
кунжут
Приготовление:
Капусту нарезать мелко, посолить и помять руками. Два яйца отварить вкрутую и накрошить мелко.
Укроп мелко порубить. Перемешать с капустой.
Оставшиеся яйца взбить с майонезом и сметаной, добавить муку перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Выложить капусту с зеленью в форму, залить яичной смесью, посыпать кунжутом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
Приятного аппетита!