Ингредиенты:
Крупные яблоки — 3-4 шт
Яйцо — 2 шт
Сахар — 3 столовых ложки
Ванилин
Сода на кончике ножа
Щепотка соли
Масло для жарки
Приготовление:
С вымытых яблок срезаем шкуру и натираем на крупной терке. Добавляем сахар, яйца, ванильный сахар, соду и муку.
Муку добавляем постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны. Жарим оладьи на сливочном или растительном масле.
Подаем горячие яблочные оладушки с медом.
Приятного аппетита!