Ингредиенты:
- Яблоки — 1 килограмм;
- сахар — 300 грамм;
- лимонная кислота — 1 чайная ложка;
- корица — 1 чайная ложка.
Приготовление:
Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
Выложить их плотно на противень.
Сахар перемешайте с корицей и лимонной кислотой и засыпьте этой семью яблоки.
Подсушите яблоки в духовке, разогретой до 200°С в течении 25-30 минут.
Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и оставьте еще досыхать при комнатной температуре в течении 2 дней.
Храните в коробке или чистых сухих банках.
Приятного аппетита!