Просмотров: 8446
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7616
Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!
Закуски
Просмотрено
7749
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5785
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены
Салаты
Просмотрено
4335
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Завтраки
Просмотрено
5468
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7556
Пирожное «Каракум» — пеку постоянно, когда жду гостей!
Разное
Просмотрено
5129
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Закуски
Просмотрено
4294
Закуска к празднику — Яйца, фаршированные нежным кремом с ветчиной
Второе
Просмотрено
7050
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5466
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Второе
Просмотрено
5052
Божественно нежная рыбка с сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
4395
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Салаты
Просмотрено
5825
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Второе
Просмотрено
4526
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Второе
Просмотрено
4275
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
4280
Готовим на ужин рагу из говядины с грибами
Салаты
Просмотрено
4070
Праздничный салат для гурманов — Салат «Морская жемчужина»
Второе
Просмотрено
4956
Запеканка с грибами и картофелем. Хватит готовить банальные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6739
Пицца «Любимица» — тонкая, сочная и совсем несложная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Столько вкуса и наслаждения в одном кусочке!