Просмотров: 8532
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
6684
Сливочно-грибной соус
Соусы
Просмотрено
5450
Ореховый соус — вкус лесного наслаждения. Готовлю каждую осень
Салаты
Просмотрено
6764
Салат «Синьор помидор» — очень нежный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6010
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Второе
Просмотрено
5140
Обалденный гуляш на пиве: такого вкусного вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6804
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5315
Замечательный завтрак для всей семьи — Рисовая запеканка с творогом и грушей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6550
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Второе
Просмотрено
4687
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке
Второе
Просмотрено
7812
Сочная румяная рулька распространяет вокруг восхитительный аромат.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Закуски
Просмотрено
8835
ТОП-6 рецептов бутербродов к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Закуски
Просмотрено
7117
Невероятно вкусные рулетики из печеного перца с сыром и травами — привет из Одессы!
Закуски
Просмотрено
6457
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Разное
Просмотрено
5940
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Быстрый и любимый завтрак — Колбаска в нежном кляре!
Второе
Просмотрено
5421
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Восторгу нет предела: Чуду с творогом и зеленью от Елены Калининой
Первое
Просмотрено
6935
Острый испанский суп с колбасками