Просмотров: 8625
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Удачный рецептик!
Ингредиенты:
Красная рыба — 1 кг (горбуша, кета, форель, семга)
Сахар – 1 ст.ложка.
Соль – 2 ст.ложки.
Перец горошек душистый по вкусу.
Приготовление:
Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и нарезаем на порционные куски.
Соль смешиваем с сахаром и посыпаем каждый кусок, добавляем душистый перец. Можно добавить лимон и гвоздику, так рыбка получится кисло-сладкой. Убираем рыбу на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4631
Готовим вкусный пирог с курицей и брокколи под сырной корочкой
Завтраки
Просмотрено
4921
Это очень легкое и вкусное блюдо готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака
Второе
Просмотрено
4873
Самое вкусно мясо в мире, запеченное в скорлупе из соли!
Закуски
Просмотрено
4893
Жареные кабачки с ароматным томатным соусом к мясу
Второе
Просмотрено
4913
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Второе
Просмотрено
5021
Необычное блюдо для пикника — Фаршированная капуста с сыром и хлебом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10022
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Второе
Просмотрено
6119
Великолепные куриные бедрышки с овощами по-хорватски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7976
Самые нежные сочники
Второе
Просмотрено
6467
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Соусы
Просмотрено
7450
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Завтраки
Просмотрено
6516
ТОП-8 Крутейших и вкуснейших ЗАПЕКАНОК для Вас
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Салаты
Просмотрено
4811
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
5831
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5257
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4698
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Второе
Просмотрено
4900
Осторожно- не проглотите язык: очень вкусные котлеты «Экономные»
Салаты
Просмотрено
4188
Легкий салатик «Креветки в капусте» для милых дам!
Второе
Просмотрено
4808
Аппетитная и ароматная свинина с луком и грибами
Разное
Просмотрено
10615
Вкуснейшие помидоры круглый год, которые вырастит каждый
Второе
Просмотрено
5749
Обалденная скумбрия, запеченная в духовке под соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей.