Ингредиенты:
Йогурт (любой ваш любимый) — 500 г
Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
Сахар — 4 ст. ложки или по вкусу (зависит от сладости йогуртов)
Фрукты, ягоды (ваши любимые, можно замороженные) — 200-300 г
Приготовление:
Желатин развести в подогретом соке или горячей воде, оставить растворяться и набухать.
В йогурт (если нужно) добавить сахар и хорошенько взбить миксером.
Фрукты-ягоды обмыть, очистить от косточек, при необходимости нарезать кусочками.
Набухший желатин переложить в йогурт и взбить до гладкости. Ввести в йогуртовую массу подготовленные фрукты-ягоды, аккуратненько размешать.
Форму застелить пленкой и выложить массу.
Убрать в холодильник для застывания.
Перед подачей к столу выложить из формы на блюдо.
Приятного аппетита!