Просмотров: 4551
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Второе
Просмотрено
5163
Гамуз с курицей и грибами
Салаты
Просмотрено
4447
Быстрый салат к приходу гостей. Продукты найдутся в каждом доме!
Новое
Просмотрено
36667
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Второе
Просмотрено
4199
Сытная запеканка с мясом, цуккини и макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4392
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
Простой пирог с лимоном. Диеты сейчас не к чему! Впереди только райские десерты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Шикарное печенье «Творожное» с безе — нравится всем, без исключения!
Напитки
Просмотрено
5022
Апельсиновый лимонад
Второе
Просмотрено
5014
Идеальные куриные котлеты — очень нежные, прямо тают во рту!
Второе
Просмотрено
5407
Превосходная куриная запеканка с грибами. Лучшее, что мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7367
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Обалденный кекс к чаю, порадует Вас своим чудесным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Салаты
Просмотрено
4101
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Салаты
Просмотрено
4854
Салат «Ниагара» с копченой скумбрией — удиви всех гостей!
Закуски, Новое
Просмотрено
4644
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Салаты
Просмотрено
4552
Удивительно простой и очень вкусный салат с баклажаном и яйцом
Второе
Просмотрено
4702
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Закуски, Салаты
Просмотрено
6058
Заготавливаем капусту на зиму!
Салаты
Просмотрено
10401
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Конвертики с яблоками из творожного теста. Очень красиво, очень ароматно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5870
Как вкусно засолить сало с чесноком так, чтобы таяло во рту!