Просмотров: 4958
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5074
Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Если свекровь пришла без предупреждения, не огорчайтесь…Пирожки, которые получаются у всех!
Второе
Просмотрено
6996
Моя минская бабушка готовит всю жизнь и меня научила: ВКУСНЕЙШИЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Первое
Просмотрено
16846
Суп «Чехословацкий»: Невероятно сытное первое блюдо, с ним можно и отказаться от второго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11679
Топ-9 рецептов приготовления любимого манника
Соусы
Просмотрено
4566
6 полезных заправок для ваших любимых салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Невероятный тортик «Kрепвиль» может покорить сердце любого члена семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9007
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18370
Фруктово-ягодный пирог. Причем ягоды и фрукты я кладу любые!
Салаты
Просмотрено
4454
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Салаты
Просмотрено
5464
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4670
Идеальное дополнение к ужину — салат с тунцом и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Апельсиновые цукаты
Салаты
Просмотрено
7202
Салат «Царский»
Салаты
Просмотрено
4784
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Второе
Просмотрено
4239
Секреты вкусного мяса от профессионалов!
Второе
Просмотрено
4866
Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
5218
Интересный рецепт блинов на пиве с зелёным луком и сыром
Второе
Просмотрено
5540
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!
Второе
Просмотрено
6091
Приготовьте Мясные фрикадельки в томатном соусе. Ни откажется никто от добавки!
Салаты
Просмотрено
4870
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
9769
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!