Просмотров: 4826
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Ну очень вкусно и сытно!
Ингредиенты:
- Говяжья печень – 300 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Лук – 200 грамм
- Морковь – 200 грамм
- Грецкие орехи – 30 грамм
- Чеснок – 2 зубка
- Яблочный или винный уксус (6%) – 1 столовая ложка
- Майонез
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до чуть золотистого цвета, добавьте посолите.
Морковь натрите на крупной терке и обжарьте до мягкости, посолите и добавьте к луку.
Взбейте в миске яйца, добавьте немного соли. Пожарьте на сковороде блинчик. Сверните в трубочку и нарежьте на полосочки по 1 см.
Орехи нарезаем ножом и подсушиваем на сковороде.
Печень моем и снимаем пленки. Нарезаем на тоненькие полоски. Жарьте на раскаленной сковороде не больше 2-3 минут и постоянно мешая. Перекладываем в салатник.
Добавляем майонез, уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавилку и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5332
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Завтраки
Просмотрено
5106
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10183
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Десерты и выпечка
Просмотрено
6664
Хрустящее, ароматное кунжутное печенье. Вкусно и очень полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Бабушкин пирог с клюквой — фирменный десерт на каждом семейном празднике
Второе
Просмотрено
4583
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Вкус, который не забыть: Сырные ЛЕПЁШКИ с различными Начинками
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6496
Очень простой и быстрый способ накормить всю семью вкуснейшим сырным пирогом!
Второе
Просмотрено
5457
Сочные отбивные из куриного фарша. Поверьте, никто не догадается из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5356
Торт Медовик — Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом.
Второе
Просмотрено
4911
Цыпленок тапака: мои родные просто влюблены в это блюдо!
Завтраки
Просмотрено
4388
Чем больше начинки, тем лучше: Рулет из омлета с грибами
Второе
Просмотрено
5269
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
5197
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Второе
Просмотрено
6090
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Второе
Просмотрено
7280
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Завтраки
Просмотрено
5283
Идеальный день с сытным завтраком: 5 правильных завтраков!
Второе
Просмотрено
4664
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5417
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4107
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Первое
Просмотрено
7511
Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной
Закуски
Просмотрено
4486
Для любителей остренького — закуска из баклажан «Огонёк»