Просмотров: 5131
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4666
Сочные котлеты не просто жаренные, а запеченные в духовке!
Закуски
Просмотрено
4742
Божественно вкусные фаршированные кальмары
Салаты
Просмотрено
5861
Сырный салат с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7666
Сытный и вкусный наливной пирог с сыром. Люблю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25365
Топ-10 необыкновенных рецептов с тыквой
Второе
Просмотрено
5668
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Второе
Просмотрено
8430
Вкуснейшее мясо по-корейски — по вкусу, как шашлык!
Салаты
Просмотрено
5266
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Второе
Просмотрено
4889
Картофельная Запеканка с мясными шариками. Замечательная идея сытного ужина для всей семьи.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9473
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4187
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Что-то новенькое и необычное! Для любителей пиццы — Стромболи (пицца-рулет)
Второе
Просмотрено
4770
Фантастическая вкусная горбуша под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7656
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
4819
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами — взрыв эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8618
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5946
Банановый десерт с кефиром
Второе
Просмотрено
4484
Аппетитная и сочная свинина запеченная с овощами. Это один из лучших способов приготовить свинину!
Закуски
Просмотрено
6163
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Худеем вкусно! Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Салаты
Просмотрено
5374
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Пирог с грибами и сыром, который можно всем! Невероятно вкусно и сытно!