Просмотров: 4948
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Закуски
Просмотрено
6386
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11406
Очень нежный пирог с капустой, который съедается за минуту
Салаты
Просмотрено
4153
Веселый Весенний Салатик с нежным Творогом «Весення капель»
Второе
Просмотрено
4221
Аппетитное жаркое из говядины с картофелем. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
3980
Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер
Десерты и выпечка
Просмотрено
10529
Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут! Готовятся молниеносно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Пирог с ягодами и нежной меренгой: кулинарное чудо!
Закуски
Просмотрено
4509
Канапе «По-русски» — проще и вкуснее просто не придумать!
Первое
Просмотрено
5779
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Закуски
Просмотрено
4416
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Салаты
Просмотрено
6034
Салат «Курчавый краб» — все гости отметили этот превосходный салатик
Салаты
Просмотрено
4961
Самый нежный салат из кальмаров «Русалочка» — объедение!
Салаты
Просмотрено
4769
Салат «ДРУЖБА»: вкусно, просто и без особых вложений!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Рулет со сгущенкой за 5 минут. Гости будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
4343
Салат «Обжорка» с сухариками по новому рецепту: все будут в восторге
Закуски
Просмотрено
4698
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Шоколадно-кокосовый торт: быстрый тортик для торжества!
Второе
Просмотрено
4723
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Салаты
Просмотрено
6576
Салат «Цветик – Семицветик» — невероятно вкусный салатик!
Второе
Просмотрено
4998
Вкусное и быстрое блюдо — Ароматные куриные бедра в картофельном кольце
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
3 минуты и десерт готов!
Второе
Просмотрено
4319
Тушеное куриное филе со сладким перцем в соевом соусе
Второе
Просмотрено
4453
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками