Просмотров: 5295
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Второе
Просмотрено
4961
Сытный ужин — скумбрия с картошкой в духовке!
Закуски
Просмотрено
5849
Простая и вкусная закуска из рыбных консервов от Наташи Чагай
Второе
Просмотрено
4479
Самые аппетитные домашние бургеры «Вкусный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Второе
Просмотрено
4899
Фаршированная капуста. Так оригинально капусту, Вы еще не готовили!
Салаты
Просмотрено
6225
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Соусы
Просмотрено
14983
Нежная, прям, шелковая луковая подлива для котлет: съедена дочиста!
Салаты
Просмотрено
4856
Салат слоеный с курицей и грибами — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Штрудель с творогом и тыквой — невозможно остановиться, пока не съешь все!
Закуски
Просмотрено
6286
Ветчина домашняя
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки
Второе
Просмотрено
4590
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4198
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Закуски
Просмотрено
4663
Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5693
Аппетитная картофельная запеканка с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Порадуйте гостей интересной и вкусной закуской на скорую руку!
Второе, Закуски
Просмотрено
4232
Запеченные помидоры с мясом. Ароматная и сочная закуска на все случаи!
Полезные советы
Просмотрено
2826
Преимущества службы доставки здорового питания
Закуски
Просмотрено
4992
Плавленый Сыр — Янтарь. На основе свежего творога с потрясающими вкусовыми качествами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Сытная и безумно вкусная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4252
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»