Просмотров: 5485
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6359
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5692
Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6350
Торт «Ростовский» — заслужил свое почетное место на праздничном столе!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4848
Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5009
Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу
Соусы
Просмотрено
6577
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Закуски
Просмотрено
4802
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Закуски
Просмотрено
4724
Вкусные бутерики: хрустящие и ароматные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7737
Секреты «Пьяного теста». Пироги и пирожки получаются изумительные!
Закуски
Просмотрено
5276
Без них не будет праздника — Рулеты из лаваша с крабовыми палочками «Краб-кебаб»
Салаты
Просмотрено
4755
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»
Второе
Просмотрено
6673
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Закуски
Просмотрено
4496
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Закуски
Просмотрено
6206
Огурцы в горчичной заливке: слопают все не дожидаясь зимы!
Разное
Просмотрено
7131
Маринованное сало: Рецепт моей пробабушки!
Соусы
Просмотрено
5084
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Второе
Просмотрено
4434
Запеченная праздничная свинина с помидоркой
Второе
Просмотрено
5368
Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Второе
Просмотрено
5492
Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!
Салаты
Просмотрено
5478
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9411
ВЕНСКИЙ ПИРОГ с нежным вкусом. Простая и быстрая выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!
Второе
Просмотрено
17489
ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники