Просмотров: 5291
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Сыр получается очень нежным и вкусным!
Ингредиенты:
1 литр молока — чем жирнее тем лучше
400 мл сметаны
1 ст. л. крупной соли (можно больше, если любите посолонее)
4 яйца
зелень
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля
Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и ставим на огонь. Закипятить. Яйца взбиваем со сметаной и тонкой струйкой вливаем в кипящее молоко. Варим, постояно помешивая, около 5 минут. Когда начнут образовываться крупные хлопья, добавляем зелень и чеснок. Процедить все через марлю. Отжать и поставить под груз на 5-6 часов, убираем в холодильник, желательно на всю ночь.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10117
Восхитительные сладкие булочки с ТВОРОГОМ и ИЗЮМОМ
Салаты
Просмотрено
5616
Для любителей слоеных салатов: Необычный салат со шпротами и сухариками!
Завтраки
Просмотрено
5417
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Второе
Просмотрено
6776
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
ТОП-5 вкусных и несложных рецептов чизкейков
Десерты и выпечка
Просмотрено
8425
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Торт «Творожок под одеялом»
Закуски
Просмотрено
8561
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
6037
Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Бананы под снегом — супер десерт без выпечки!
Второе
Просмотрено
7755
Скумбрия на мангале «Пикник у дома»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4736
Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым.
Второе
Просмотрено
5150
Готовлю через день: Овощи по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6338
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Салаты
Просмотрено
11226
Салат «Валерия»
Второе
Просмотрено
5923
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Второе
Просмотрено
4918
Ароматные кавказские котлетки для любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Шоколадные блинчики с бананами и орехами: что может быть лучше к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Мамы настоящих сладкоежек оценят: Безупречно классический брауни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Разное
Просмотрено
4816
Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4248
Очень вкусный, торжественный торт- семье понравится