Просмотров: 7300
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5291
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Завтраки
Просмотрено
5100
Любимое блюдо моей семьи — Нежнейшие творожные сырники с начинкой
Второе
Просмотрено
4516
Запеченная скумбрия с апельсинами и фасолью. Шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
5784
Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!
Закуски
Просмотрено
5028
Домашний куриный паштет — рецепт о Бога кулинарии!
Второе
Просмотрено
4595
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Второе
Просмотрено
8574
Скумбрия по рецепту гуру кулинарии Гордона Рамзи
Второе
Просмотрено
4747
Ароматный грибной рис для тех, кто не ест мясо!
Закуски
Просмотрено
8104
Великолепные кабачки с пикантной заправкой — это блюдо, от которого просто невозможно отказаться.
Второе
Просмотрено
7133
Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!
Первое
Просмотрено
5474
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Десерты и выпечка
Просмотрено
6030
Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Консервированная вишня в собственном соку. Зимой будете благодарить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6522
Нереально вкусный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Прекрасный перекус или дополнение к чаю — штрудель с картофелем и сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Вкусные пирожочки для сытных перекусов с чаем в течение дня!
Разное, Салаты
Просмотрено
4703
Салат «Лисичка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Шоколадные пирожные с ореховым безе – очень вкусный и ароматный десерт, который можно подать с ванильным или кокосовым мороженым!
Закуски
Просмотрено
4689
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Закуски
Просмотрено
5479
Вкуснейший жульен в тарталетках: можно есть их бесконечно! Удобно и вкусно!
Разное
Просмотрено
7592
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Второе
Просмотрено
4984
Ленивое блюдо на миллион: Ленивые манты на овощной подушке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Салаты
Просмотрено
4410
Салат с фунчозой по-корейски — затмит любое блюдо!