Просмотров: 7090
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6811
Баклажаны с мясом по-китайски — это блюдо великолепно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Что приготовить к чаю, если в холодильнике шаром покати? Шарлотка без яиц!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4132
Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром
Второе, Закуски
Просмотрено
4691
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Песочный пирог с творогом и маком — интересный пирог, который нравится всем!
Второе
Просмотрено
5114
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Второе
Просмотрено
4597
Оригинальные «Ленивые голубчики», фаршированные перепелиными яйцами
Второе
Просмотрено
8036
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
5925
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе
Просмотрено
4709
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4953
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Салаты
Просмотрено
5507
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Очень оригинальная форма печенья, посыпанного сверху сахарной пудрой, напоминает снежные сугробы зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6508
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Салаты
Просмотрено
4575
Салат с кальмарами «Просто и вкусно». Вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4739
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Полезные советы
Просмотрено
7478
5 видов орехов, которые полезно есть каждый день
Второе
Просмотрено
6004
Гречаники по маминому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6961
Если у вас залежался кефир в холодильнике приготовьте по-быстрому пряники!
Закуски
Просмотрено
4506
Овощное ассорти — удобная закуска на зиму!
Закуски
Просмотрено
5656
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
4775
Паста Аматричиана — символ итальянской кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8400
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Второе
Просмотрено
5514
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»