Просмотров: 7113
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Второе
Просмотрено
5685
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6706
Пирог с зелёным луком, яйцом и сыром: классное угощение к чаю
Закуски
Просмотрено
4450
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7430
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Необычный и быстрый тортик!
Салаты
Просмотрено
10684
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4516
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Первое
Просмотрено
5559
Готовим лучшее первое блюдо — безумно вкусная солянка
Второе
Просмотрено
4569
Весьма необычный ужин: Сочная Курица в «цилиндре»
Второе
Просмотрено
4516
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Разное
Просмотрено
6128
Секретный Рецепт Обалденных Огурцов «Пальчики ОБЛИЖЕШЬ»
Второе
Просмотрено
4774
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Второе
Просмотрено
4768
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Разное
Просмотрено
6324
Как замораживать правильно помидоры и баклажаны на зиму
Первое
Просмотрено
5658
Вкуснейшая рыбная солянка — разнообразь свое меню!
Салаты
Просмотрено
4941
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Завтраки
Просмотрено
5020
Голова кругом, что приготовить на завтрак? Приготовьте этот простой и вкусный «Пирог к завтраку»
Салаты
Просмотрено
4887
Диетический салат с творогом и крабовыми палочками — можно есть даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
4838
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Второе
Просмотрено
6708
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Салаты
Просмотрено
4802
Три простых салатика с кальмарами «Взрыв вкуса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом