Просмотров: 7301
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6642
Нежнейший десерт из запеченных бананов — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
5580
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Лучшие Ириски «Тянучки» в Мире! Получаются только на топлeном молоке
Второе
Просмотрено
5503
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Второе
Просмотрено
8535
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Закуски
Просмотрено
8047
Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!
Второе
Просмотрено
4734
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Второе
Просмотрено
4715
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Закуски
Просмотрено
8411
Пряные огурцы на зиму Пикули: крупные огурцы в самый раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10869
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6613
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!
Второе
Просмотрено
4614
Тефтельки из говяжьего фарша с сыром в божественно вкусном томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5165
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Закуски
Просмотрено
6512
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6981
Готовим ленивый фаршированный перец. Удивите своих домочадцев!
Второе
Просмотрено
8114
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Рулеты из заварного теста с сочной мясной начинкой
Второе
Просмотрено
5374
Куриная грудка «под шубой» с грибами, беконом и сыром в горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Шоколадно-творожный пирог
Первое
Просмотрено
6124
Низкокалорийный супчик с броколли «Сырная тарелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Сочный пирог c капустой и фаршем — накорми семью вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Салаты
Просмотрено
6634
Салат «Мужские слёзы» — покорит всех!