Просмотров: 7016
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5531
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8715
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Разное
Просмотрено
16910
Будете так готовить картофель каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Рассыпчатые молочные коржики с кокосовой стружкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5217
Бисквитный пирог «Миллион долларов». Вы оцените название, после первого кусочка!
Второе
Просмотрено
4497
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5805
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Второе, Новое
Просмотрено
5592
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4245
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Самый вкусный в мире тортик! И без заморочек! «ДОН ПАНЧО»
Салаты
Просмотрено
6731
Очень свежий, вкусный и хрустящий — Салат из свежей капусты и огурцов с сыром Фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5124
Идея быстрого ужина или обеда — Ленивый пирог. Простой и быстрый рецепт
Закуски
Просмотрено
5304
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Бабушка всегда нас баловала такой вкуснятиной: быстрый заливной пирог с капустой!
Закуски
Просмотрено
5922
15 лучших закусок на новогодний стол
Закуски
Просмотрено
5003
Сырный пирог из лаваша — любителя сыра будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Медовые коржики на кефире. С молочком просто идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6976
Птичье молоко — один из самых известных десертов нашего детства!
Второе
Просмотрено
6622
Картофельная запеканка с сыром — рецепт на миллион!
Второе
Просмотрено
5151
Изумительно вкунсое мясо по-грузински: идеальное угощение к обеду или праздничному столу