Просмотров: 6641
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5054
Печеночный торт «Освежающий». Любимая закуска к празднику!
Первое
Просмотрено
4939
Готовим легкий и полезный гречневый суп с фрикадельками
Соусы
Просмотрено
4749
Семейный рецепт аджики из кабачков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Легкий и полезный десерт — Торт «фруктовое наслаждение»
Второе
Просмотрено
6755
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4798
Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.
Второе, Завтраки
Просмотрено
13396
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Закуски
Просмотрено
5396
Нежное, красивое и вкусное блюдо к праздничному столу — заливное из курицы.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Салаты
Просмотрено
20667
Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте
Закуски
Просмотрено
5204
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4291
Свекла в орехах
Закуски
Просмотрено
5525
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Второе
Просмотрено
5858
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Разное
Просмотрено
5418
Рецепт «холодного» приготовления глазури для тортов и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Закуски
Просмотрено
6068
Отменная заготовка — помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
9834
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Первое
Просмотрено
12501
Простой рецепт кефирного супа для похудения. Фигура буде в тонусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7685
Супер нежный и супер ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ без возни и заморочек
Второе
Просмотрено
4683
Ароматная и сочная свинина, фаршированная сыром и помидорами
Второе
Просмотрено
4227
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Салаты
Просмотрено
4128
Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом