Просмотров: 7014
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Аппетитные рогалики с мармеладом — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5413
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4888
Картофельная пицца на ужин «Полу-пицца»
Второе
Просмотрено
4449
Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6626
Настоящая, узбекская слоеная самса. Сверху хрустит, а внутри мягко от сока — объедение!
Второе
Просмотрено
5532
Жаренный рис с овощами в тайском стиле: Легко и невероятно вкусно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4293
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Легкий рецепт кофейного пирога, для любителей кофе!
Закуски
Просмотрено
5691
Готовим фуршет на скорую руку: ТОП-10 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
16595
Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
8670
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Второе
Просмотрено
6867
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Завтраки
Просмотрено
6160
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Второе
Просмотрено
5826
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6383
Пицца в булочке — дети в восторге!
Закуски, Новое
Просмотрено
4830
Аджика зеленая — Вкус удивительный. Так и тянется рука за добавкой!
Закуски
Просмотрено
5221
Рулет из омлета с плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
4540
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
12109
Самое вкусное варенье из черной смородины
Закуски
Просмотрено
6513
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Вкуснейший пирог с кабачками и охотничьими колбасками!
Второе
Просмотрено
4722
Креветки в нереально вкусном маринаде. Очень вкусно и празднично!
Салаты
Просмотрено
4918
Оригинальный теплый салат с куриной печенью, свеклой и грейпфрутом
Разное
Просмотрено
4535
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!