Просмотров: 6604
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4419
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Второе
Просмотрено
6730
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4452
Готовьте картошку только так — наивкуснейшая картошка в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»
Салаты
Просмотрено
9179
Интересное и оригинальное сочетание — Салат «Монгольская горка»
Закуски
Просмотрено
4500
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)
Второе
Просмотрено
4163
Курица в медово-горчичном маринаде: нежная и ароматная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12033
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Закуски
Просмотрено
4550
Лучший рецепт сезона — молосольные огурцы. Всегда жду с нетерпением!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Шикарный морковный торт — достоин любого торжества!
Разное
Просмотрено
8446
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Закуски
Просмотрено
5747
Идеи закусок для праздничного меню!
Закуски
Просмотрено
5004
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Разное
Просмотрено
5042
Меню На Целый День для Маленьких деток От 1 года До 2-х Лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
13505
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Салаты
Просмотрено
6249
Идеи оформления любимого салата «Селедка под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6116
Замечательный тортик без духовки из наливного теста «Пушинка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12599
Прелестный лимонный пирог из песочного теста. Всегда поднимет настроение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6653
Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!