Просмотров: 7174
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
10368
У нас в семье съедается за считанные минуты! Идеальное летнее блюдо
Салаты
Просмотрено
9955
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6225
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Пирог с курицей и картофелем на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Шведские черничные булочки от гуру кулинарии Джейми Оливера
Напитки
Просмотрено
5125
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Удиви всех необычным десертом — нежные пирожное «Вишенка» без выпечки
Второе
Просмотрено
7273
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Закуски
Просмотрено
5398
Сладкий перец с аппетитной начинкой — блюдо от шеф-повара!
Закуски
Просмотрено
5143
Оригинальные Бутерброды к Праздничному Столу
Разное
Просмотрено
4581
Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5817
Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Второе
Просмотрено
4823
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом
Закуски
Просмотрено
5813
Фантастическая капуста «Закусочная» — мой семейный рецепт, которому уже 20 лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5985
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Решила приготовить кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Девчонки, берегите талию…нежные, сладкие и быстрые пышки на кефире!
Салаты
Просмотрено
9147
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6227
Вкуснейший сырный пирог из армянского лаваша — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5597
Ваши дети будут в восторге! Киндер — ломтик (молочный ломтик) готовим дома!
Закуски
Просмотрено
6037
Домашний твердый сыр