Видео, как готовить:
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 340 г белого шоколада
- 30 шт. карамелек
- 1 чашка арахиса,
- 1/4 чашка взбитых сливок
- 1 столовую ложку сливочного масла
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Морская соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Застелить 1-2 листа для выпечки пергаментной бумагой и отложите.
- Поместите карамель, сливочное масло и сливки в большую миску для микроволновой печи и расплавьте с шагом 30 секунд, помешивая, пока масса не расплавится.
- Смешать ванильный экстракт, арахис, добавляя дополнительно морскую соль, при желании, и перемешать до равномерности.
- Охладить смесь до комнатной температуры, периодически помешивая, а затем используя столовую ложку выкладываем на листы для выпечки.
- Убираем в холодильник на 30-60 минут.
- Во второй миске, растопите шоколад с шагом 30 секунд, помешивая, пока полностью не растает.
- Возьмите арахисовые коржики и окунайте полностью в расплавленный белый шоколад, стряхните.
- Возвращаем на пергаментную бумагу, а затем храните в холодильнике.
- Хранить в герметичном контейнере. Наслаждайтесь!